¡¡El dulce de leche no es otra cosa que leche condensada al baño maría!!
Posted by SeñorS at Diciembre 5, 2007 08:33 PMY una vainilla en rama y 1/4 cucharadita de bicarbonato. Sino no es dulce de leche.
O así: 3 litros de leche, medio litro de agua, un kilo de azúcar, extracto de vainilla a gusto (mucha!) y media cucharadita de bicarbonato de sodio en una cacerola. se cociina con fuego fuerte al principio, revolviéndolo poco y cuando empiece a tomar consistencia, se le baja el fuego y se revuelve hasta que tome punto espeso.
Posted by: Luc at Diciembre 5, 2007 09:26 PMOk, gracias... a partir de ahora haremos auténtico dulce de leche!! XD
Posted by: Sr. S. at Diciembre 5, 2007 10:03 PM..y no olvidemos su origen: es argento!
Posted by: Rufs at Diciembre 12, 2007 02:28 AMLa primer regla del club del dulce de leche es que nadie habla del club del dulce de leche.
Posted by: Naiko at Diciembre 29, 2007 10:25 PM